4 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角蚝油 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角切成条形，椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角
3 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角生抽、椒香鸡丁生粉1茶匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。将鸡腿去除骨头 ，捞起沥干水分备用。花椒粒2克 、
原料：鸡腿1只 、四季豆去除两头和筋 ，盐翻炒均匀即可。再切成丁 ，用料酒 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、生姜三片 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，盐1茶匙 、
2 、蚝油 各1汤匙 、
锅中倒油 ，红辣椒切段 ，花椒粒 、