7 、新手鸡块加蚝油 、家常鸡块准备材料 。辣土冰糖、豆烧蚝油 、厨房菜香
4 、新手老抽、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香
2、新手
5 、家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，辣土炒锅热油 ，豆烧姜、生抽 、生抽 、炖至土豆软糯 ，干红辣椒 。料酒 、葱调味 ，
倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。汤汁浓稠 ，爆香葱姜蒜、葱 、干红辣椒做法 ：
1、蒜 、加青椒 、翻炒片刻后再加老抽 、
6 、大火收稠汤汁即可 。
8 、
3 、
材料 ：鸡腿、约5分钟后加入土豆块同煮。料酒 、盐 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。